
Máy làm kem tươi
Những ly kem tươi tạo cảm giác thật mát lạnh khi ăn vào là món ăn yêu thích không thể thiếu của tất cả mọi người. Bạn muốn ăn một ly kem tươi thật ngon nhưng lại sợ nguồn gốc kem không đảm bảo an toàn vệ sinh? Bạn muốn mua máy làm kem tươi, kem cứng tự động nhưng không biết lựa chọn hãng nào tốt nhất và tiết kiệm điện năng ? Dưới đây, Điện Máy Á Châu xin chia sẻ choquý khách Top 8 loại máy làm kem tươi kinh doanh quán nhỏ, nhà hàng... mà bạn không nên bỏ lỡ.
1. Máy làm kem tươi là gì?
Máy làm kem tươi là một thiết bị giúp tạo ra những ly kem tươi mát lạnh. Ngày nay, do nhu cầu ăn kem tăng cao vì vậy máy làm kem tươi được bán phổ biến và rộng rãi hơn. Nhờ việc mua máy làm kem tươi, bạn có thể dễ dàng tạo ra những ly kem tươi mát lạnh và nhiều hương vị. thiết bị dùng để trộn dung dịch và làm lạnh cho ra thành phẩm là kem tươi xốp, mịn dẻo và đông lạnh.
2. Phân biệt máy làm kem cứng và máy làm kem tươi
2.1 Sự giống nhau giữa 2 loại máy làm kem tươi và máy làm kem cứng
Là dòng máy kem có chức năng trộn và làm lạnh dung dịch bột kem, cho ra thành phẩm là kem.
2.2 Sự khác nhau của 2 loại máy làm kem tươi và máy làm kem cứng
Mặc dù đều sử dụng block và hệ thống làm lạnh để cấp lạnh nhiên liệu và trục đảo sẽ hoạt động để tạo độ xốp cho kem,nhưng 2 dòng máy vẫn có khá nhiều điểm khác nhau.
Hiện nay trên thị trường có 2 loại kem phổ biến và thu hút khách hàng. Đó là kem tươi hay gọi là kem mềm được làm từ máy kem tươi và kem cứng (kem cân) được làm từ máy làm kem cứng. Vậy 2 loại máy kem có gì khác biệt?
Máy làm kem tươi | Máy làm kem cứng | |
Nguyên liệu sử dụng | Bột làm kem tươi | Bột làm kem cứng |
Nhiệt độ làm kem | Từ -4 °C tới -10 °C | Từ -12 °C tới -20 °C |
Thời gian có kem thành phẩm | Từ 12 tới 20 phút khi vừa cấp nguyên liệu và khoảng 3-4 phút ở những lần lấy kem tiếp theo | Khoảng 25 tới 40 phút cho mỗi lần làm kem |
Sau quá trình làm kem | Thành phẩm kem mềm xốp, có thể sử dụng ngay sau khi làm. Kem được chiết rót từ vòi máy làm kem tươi. | Sau khi kết thúc chương trình làm kem, cần phải lấy toàn bộ thành phẩm ra hộp hoặc khay chứa kem và cấp đông ngay lập tức. Sau khi cấp đông khoảng 3-4 giờ, bạn có thể dùng dụng cụ để gắp và tạo hình kem thành các viên tròn hay hình thù tùy thích để phục vụ cho khách hàng. |
3. Nên mua máy làm kem của hãng nào thì bền bỉ?
Trên thị trường ngày nay, có rất nhiều thương hiệu máy làm kem tươi cho quán nhỏ đến khác nhau. Đa số các máy làm kem tươi 1 vòi thường có xuất xứ từ các nước sau đây:
3.1. Xuất xứ từ Đài Loan:
Với các thương hiệu cao cấp như Bamboo Creem… sở hữu những tính năng vượt trội và công suất vận hành tối đa.
Ưu điểm:
- Chất liệu cap cấp
- Máy có độ bền cao, không gây ra tiếng ồn khi sử dụng
- Dễ vệ sinh và tháo lắp
Nhược điểm:
- Giá thành cao
3.2. Xuất xứ từ Mỹ:
Dòng máy Taylor, Geleto…
Ưu điểm:
- Model đa dạng
- Chất liệu inox cao cấp, an toàn cho người sử dụng
- Sử đụng đơn giản
Nhược điểm:
- Giá sản phẩm cao
- Tháo lắp để vệ sinh máy không được linh hoạt
3.3. Xuất xứ từ Trung Quốc:
Bao gồm các hãng kneck, goodofr…
Ưu điểm:
- Thiết kế đẹp mắt và có tính thẩm mỹ cao
- Thời gian làm kem nhanh chóng do nhiều máy có công suất lớn
3.4. Xuất xừ từ Việt Nam:
HaiAu, Elip …
Ưu điểm:
- Giá thành rẻ, phù hợp với túi tiền khách hàng
Nhược điểm:
- Ít mẫu mã, chức năng không đa dạng
4. Ưu điểm của máy làm kem tươi 3 vòi để bàn
Dòng máy cho kem thành phẩm cực ngon, với 3 cửa lấy kem nhanh chóng giúp cho người bán thay thế hương vị mà khách hàng yêu thích. Món kem mát lạnh với 3 màu bắt mắt đảm bảo thu hút toàn bộ chú ý của các bé ngay.
Ngoài ra, bạn có thể thay thế các hương liệu làm kem để phù hợp với sở thích của người tiêu dùng ví dụ như có thể thay sữa tươi bằng sữa hạnh nhân hoặc làm kem từ trái cây… Cho nên việc sử dụng máy làm kem sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng đường, bột béo đồng thời tăng thêm sự lựa chọn cho người mua.
5. Top 8 máy làm kem tươi phổ thông sử dụng trong kinh doanh
5.1. Máy làm kem tươi Goodfor GH+
Cực kì đơn giản, từ Máy làm kem tươi Goodfor GH+ việc làm kem không là gì khó khăn với các bạn cả. Người bán chỉ cần tính toán cho mình lượng bột cần thiết tiêu thụ trong ngày cho vào máy cùng với nước. Bật công tắc hoạt động và… ngồi chờ kem “ra lò” để bán mà thôi.
Lốc máy nhập khẩu kết hợp hệ thống làm lạnh cao cấp giúp máy không chỉ làm kem nhanh mà còn cho chất lượng kem vô cùng mềm xốp, thơm ngon. Thiết kế 3 vòi cho phép bạn mix cùng lúc 2 vị kem và đem lại khả năng chiết kem liên tục để phục vụ khách hàng. Vì thế, du có thiết kế để bàn nhỏ gọn. Goodfor GH+ vẫn đảm bảo nhu cầu cho các quán có lượng khách hàng lớn.
Thông số kỹ thuật:
Tên sản phẩm | : Máy làm kem tươi để bàn |
Mã sản phẩm | : Goodfor GH+ |
Kích thước máy | : 520*695*680mm |
Máy nén | : Panasonic |
Điện áp | : 220V/50Hz |
Công suất đầu vào | : 1800W |
Số block làm lạnh | : 1 |
Môi chất làm lạnh | : R22 |
Trọng lượng | : 95 kg |
⇒ Chi tiết sản phẩm: https://dienmayachau.vn/may-lam-kem-tuoi-goodfor-gh-1
5.2. Máy làm kem tươi Kata S2
Máy làm kem tươi Kata S2 có thiết kế cần gạt sử dụng dễ dàng nhờ vào ứng dụng kỷ thuật tốt nhất hiện nay. Giúp lấy kem nhanh gọn, tạo được hình ốc xoắn cho ly kem đẹp, đặc biệt hạn chế vấn đề dư kem trong cần gạt tốt nhất.
Máy sử dụng 3 cần gạt lấy kem bằng INOX đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, máy lấy được 3 loại kem khác nhau, màu sắc khác nhau. Tạo nên những hương vị riêng, thơm ngon đến nao lòng.
Giá máy làm kem tươi s2 khoảng 35,900,000 Đồng.
Thông số kỹ thuật:
Mã sản phẩm | Goodfor Kata S2 |
Số vòi | 3 vòi |
Số ngăn chứa | 2 ngăn |
Sản lượng | 28-38 lít/giờ |
Máy nén | Panasonic |
Điện áp | 220V/50Hz |
Công suất | 2400W |
Số block làm lạnh | 2 |
Môi chất làm lạnh | R22/R410 |
Bảo hành | 24 Tháng |
⇒ Chi tiết sản phẩm: https://dienmayachau.vn/may-lam-kem-tuoi-kata-s2
5.3 Máy làm kem tươi Goodfor GH2
Điều khiến mọi người bất ngờ nhất từ máy làm kem tươi Goodfor GH2 làm khả năng làm lạnh cực nhanh, kem cực ngon, cực tốt đảm bảo chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Với tính ưu Việt làm kem nhanh giúp tiết kiệm thời gian cũng như chi phí giúp kinh doanh lợi nhuận cao hơn các sản phẩm thế hệ cũ so với Goodfor GH2.
Hệ thống lốc làm lạnh công nghệ cao cùng hệ thống tự động làm lạnh thông minh. Máy còn được sử dụng gas R410 siêu tiết kiệm điện năng, bất ngờ mới dành cho mọi người.
Thông số kỹ thuật:
Tên sản phẩm | : Máy làm kem tươi GH2 |
Mã sản phẩm | : Goodfor GH2 |
Máy nén | : Panasonic/ Embraco |
Điện áp | : 220V/50Hz |
Công suất | : 2315W |
Số block làm lạnh | : 2 |
Môi chất làm lạnh | : R22 / R404a |
Trọng lượng | : 140 kg |
Xuất xứ | : China |
Bảo hành | : 24 Tháng |
⇒ Chi tiết sản phẩm: https://dienmayachau.vn/may-lam-kem-tuoi-goodfor-gh2
5.4 Máy làm kem tươi Kata S4
Đây là dòng máy làm kem tươi hiện đại, sang trọng, công suất cao, mang cho mình nhiều thiết kế mới, độ hoàn thiện bề mặt cực kỳ cao cấp, đem lại sự trải nghiệm tuyệt vời cho người dùng, nhiều tính năng nổi bật, giúp bạn tạo nên những ly kem tươi tròn vị, ngọt mát.
Thông số kỹ thuật:
Tên sản phẩm | : Máy làm kem tươi S4 |
Mã sản phẩm | : KATA S4 |
Kích thước máy | :740*540*1480mm |
Máy nén | : Panasonic/ Embraco |
Điện áp | : 220V/50Hz |
Công suất | : 3000W |
Số block làm lạnh | : 1 |
Môi chất làm lạnh | : R22 / R404A |
Trọng lượng | : 145 kg |
Thương hiệu | : Goodfor |
Bảo hành | : 24 Tháng |
⇒ Chi tiết sản phẩm: https://dienmayachau.vn/may-lam-kem-tuoi-kata-s4
5.5 Máy Làm Kem Kata S5 (5 vòi lấy kem)
Là máy làm kem có thiết kế cao cấp với 5 vòi lấy kem, dòng sản phẩm thích hợp với nhu cầu kinh doanh lớn nhưng lại vô cùng tiết kiệm. Điểm nhấn nổi bật của sản phẩm là khả năng chứa và làm kem số lượng nhiều cùng 1 lúc, với 3 bể chứa và 5 vòi lấy kem, thể tích lớn lên đến 15 lít.
Máy làm kem s5 có thể hoạt động liên tục nhờ mô tơ công suất lớn, hoạt động êm ái. Máy nén công suất cao vận hành ổn định và bền vững tạo nên chất lượng bền bỉ, ổn định đến khó tin.
Thông số kỹ thuật:
Tên sản phẩm | : Máy làm kem tươi Kata S5 ( 5 vòi ) |
Mã sản phẩm | : KATA S5 |
Kích thước máy | : 554*750*1500 mm |
Máy nén | : Panasonic |
Điện áp | : 220V/50Hz |
Công suất | : 2400W |
Số block làm lạnh | : 2 |
Môi chất làm lạnh | : R22 / R410A |
Trọng lượng | : 180 kg |
Thương hiệu | : Goodfor |
Bảo hành | : 24 Tháng |
⇒ Chi tiết sản phẩm: https://dienmayachau.vn/may-lam-kem-tuoi-kata-s5